本书以《黄帝内经》养生原理为基础，较系统地介绍了四季饮食养生方法。全书共分为五章，内容包括饮食养生的总原则、四季养生的规律，以及春、夏、秋、冬四季饮食养生方案，每个季节又分为最佳保健食物、节气养生、食补方、食疗方四部分，全方位地解读了四季饮食调养的方法。